‘김영란법 선물세트’ 명절 풍속도

가계소득 정체와 생활물가 급등도 영향… 가격 낮추고 만족도 높이는 생존전략

큼지막한 과일상자와 한우 갈비세트, 자연산 송이버섯과 줄줄이 엮인 대형 굴비 두름. 명절을 떠올리면 자연스럽게 연상되는 선물세트의 이미지들이다. 명절은 원래 풍성해야 제맛이고, 선물은 최대한 푸짐해야 정성이 드러난다는 생각은 한동안 명절 선물세트의 고급화·대형화 바람에 일조했다.

하지만 이제부터 설 풍경은 예전과 사뭇 달라질지도 모르겠다. 수년째 지속되고 있는 가계소득 정체와 최근 생활물가의 급등으로 소비심리가 바닥을 기고 있는 데다, 부정청탁방지법(김영란법) 시행으로 고가 선물 수요가 급감했기 때문이다.

당장 백화점과 대형마트, 식음료업계에서는 김영란법 시행 후 처음으로 맞는 명절 생존전략으로 갖가지 아이디어가 쏟아지고 있다.

‘5만원 명절 선물 시대’를 맞은 유통업계의 첫 번째 전략은 대체제를 찾아 구성품을 바꾸고, 크기를 줄여 값을 낮추는 허리띠 졸라매기다. 가격은 낮추면서 만족도는 높이려다 보니 돼지고기 선물세트나 민어 굴비, 수입맥주 선물세트 같은 예년는 볼 수 없었던 소위 김영란법 선물세트도 속속 등장하고 있다.

일례로 롯데백화점은 이번 설 선물세트 사전예약판매 행사에서 처음으로 돼지고기 선물세트를 선보였다. 삼겹살 1.0㎏과 목심 0.5㎏으로 구성된 ‘돈육 실속 구이 세트’로 가격은 4만9000원이다. 현대백화점도 앞서 사전예약행사를 통해 유명 맛집 프랜차이즈에서 공수한 5만원짜리 ‘쌍다리 돼지 불백세트’를 내놨다.

롯데백화점 영등포점에서 12일 열린 설 선물세트 박람회를 찾은 고객들이 선물세트를 고르고 있다. /롯데백화점 제공

‘굴비 5마리’ 세트로 5만원에 맞춰

소고기 선물세트의 용량은 보통 2.4kg 이상이지만, 올해에는 용량을 1㎏, 1.2㎏으로 조정한 선물세트들이 그 자리를 채우고 있다. 이마트는 불고기와 양념소스로 구성된 4만9900원짜리 한우 불고기세트를 선보였다. 이마트가 한우 선물세트를 5만원 미만으로 내놓은 것은 이번이 처음이다. 1인 가구를 겨냥한 ‘한우 미니 세트’도 등장했다. 매장에서 필요한 만큼 원하는 중량과 부위를 선택하면 주문에 맞춰 제작해주는 형태다.

인기 선물 메뉴인 굴비도 보통 한 세트에 10마리로 구성되지만 롯데백화점에서는 올해 처음으로 5마리로 구성된 세트 상품을 내놨다. 역시 5만원을 넘지 않게 구성하다 보니 탄생한 선물세트다. 이마트에서는 아예 민어를 굴비조기처럼 밀린 ‘민어 굴비’ 선물세트와 수입산 조기로 구성된 ‘긴가이 석태’ 세트를 등장시켰다. 민어는 마리당 300g 내외로 85g가량인 참조기보다 훨씬 크다. 참조기 10마리로 7만원 상당의 선물을 구성하는 것보다 민어 5마리로 선물세트를 만드는 것이 훨씬 경제적이고 풍성해 기획했다는 게 이마트의 설명이다.

두 번째 전략은 수입식품을 활용한 가성비 높이기다. 수입식품이 명절 선물세트로 등장한 지는 오래됐지만 이번 설에는 특히 수입식품으로 내용물을 채운 선물세트가 약진하고 있다.

신세계백화점에 따르면 최근 3년간 신선식품(정육, 수산물, 청과 등) 매출을 국내산과 수입산으로 나눠 분석한 결과, 국내산 명절 선물의 매출 신장률은 한 자릿수에 머물고 있는 반면, 수입 선물들은 매년 크게 성장하고 있는 것으로 나타났다. 수입산 명절 선물에 대한 소비자들의 인식이 점차 긍정적으로 변화하고 있는 동시에 얇아진 지갑 사정으로 가격 대비 품질이 우수한 수입산으로 수요가 이동하고 있기 때문인 것으로 신세계백화점 측은 풀이했다.

수입산으로 구성된 선물세트 숫자도 빠르게 늘고 있다. 예컨대 수산물의 경우 2015년 설까지만 해도 신세계백화점의 수입산 선물은 연어 한 가지에 불과했지만, 올해는 러시아산 명란, 뉴질랜드산 갈치, 소말리아산 새우, 아프리카 기니산 긴가이 석태 등 총 5가지군으로 확대됐다. 호주산 소고기를 이용한 구이세트(4만9000원)나 페루산 애플망고(5만원) 등도 대표적인 수입산 선물세트다. 신세계백화점은 “5만원 이하 가격의 명절 선물을 구성하다보니 품질 대비 가격이 상대적으로 합리적인 수입품목이 많이 보강됐다”고 설명했다.

대형마트도 수입산의 가성비를 앞세운 선물세트 구성에 아이디어를 쏟고 있다. 이마트의 경우 설 선물세트로 5만원 미만으로 구성된 수입맥주 선물세트를 출시했고, 홈플러스도 수입맥주를 4캔(9800원), 9캔(2만원)씩 골라 담아 행사장에 비치된 선물세트용 번들케이스에 직접 포장할 수 있도록 준비한 ‘세계맥주 선물세트’를 선보였다. 롯데마트도 미국산 냉동 찜갈비 세트(2㎏)를 내놓으며 가격경쟁력을 강화했다.

한라봉과 견과·한우와 한돈 ‘반+반’ 세트

유통업계가 선택한 설 선물세트 가성비 전쟁의 세 번째 전략은 컬래버레이션(혼합), 이른바 ‘반+반’ 세트다.

온라인쇼핑몰 지마켓은 26일까지 ‘한라봉과 견과’, ‘한우와 한돈’ 등 다양한 컬래버레이션 선물세트를 최대 50% 할인해 선보이는 ‘한수위’ 기획전을 진행하고 있다. 한우 등심과 채끝 각 400g, 국내산 돼지고기 삼겹살과 목살을 각각 400g씩 혼합한 ‘한우 한돈세트(1.6㎏)’를 비롯해, 한우 불고깃감과 국거리에 더덕을 채워넣은 세트도 선보였다. 3㎏ 이하로 용량을 줄여 가격부담을 줄인 소포장 세트도 내놨다.

기존 선물세트와 비교하면 용량과 가격이 거의 절반 수준이라 가성비뿐만 아니라 선택의 폭도 넓어졌다는 게 회사 측의 설명이다. 박영근 지마켓 신선식품팀장은 “장바구니 물가가 점점 오르고 있는 가운데 좋은 품질에 가성비(가격 대비 성능)를 높인 선물세트를 마련하고자 여러 상품을 하나의 패키지로 묶은 컬래버 세트를 기획하게 됐다”고 설명했다.

홈플러스도 ‘견과·멸치 혼합세트’(3만9900원), ‘견과 품은 곶감세트(3만4900원)’, ‘키로로 프리미엄 오일·소금 혼합세트(2만9800원)’ 등 5만원 이하의 혼합 선물세트 구성을 대폭 강화했다.

롯데백화점도 다양한 상품을 하나의 선물세트로 구성한 혼합 선물세트 50여 품목을 선보였다. 예컨대 과일세트의 과일 수를 줄이는 대신 다른 품목들을 채워 가격을 낮추는 방식이다. 국산과일과 수입과일이 혼합 구성된 선물세트도 있다. 롯데백화점 관계자는 “지난해 폭염 등 전국적인 이상고온 현상으로 인해 사과·배 등 청과 수확량이 줄어 도매가가 5~10% 상승했다”며 “비싼 과일 개수를 줄이고, 차나 조청 등 가공식품을 넣어 혼합 선물세트를 구성했다”고 말했다.

혼합 선물세트는 1인 가구의 증가와도 밀접한 연관이 있다. 식용유나 통조림햄, 참치 등 단일 품목으로만 이뤄져 1~2인 가구에서 손쉽게 소비하기 어려운 선물세트 대신, 즉석밥과 장조림, 김, 햄 등 반찬류를 다양하게 담아 선물의 실용성을 높인 것이다. 올해 이마트 설 선물세트 카탈로그에 실린 가공식품 세트 중 이 같은 ‘컬래버레이션 세트’의 비중은 지난해 60% 안팎에서 크게 늘어난 86%까지 증가했다.

1인 가구 특수를 누리고 있는 편의점업계는 5만원 이하 생필품, 식음료 선물세트 외에 혼자 사는 고객을 겨냥해 소형 가전·주방용품을 설 선물세트로 구성하며 눈길을 끌고 있다. 편의점 CU는 체중계와 미니믹서기, 핸디청소기, 멀티밥솥을, GS25는 주방요리기구 세트와 믹스핸드블랜더, 주방칼세트 등을 선보였다. 세븐일레븐도 2인용 전기밥솥과 전기오븐, 전기요 등을 명절 선물세트 제품군에 포함시켰다.

유통업계 한 관계자는 “가뜩이나 소비심리가 바닥을 기고 있는 상황에서 김영란법과 1인 가구 증가라는 환경 변화까지 등장하면서 명절 선물세트 구상이 예전과는 완전히 달라지게 됐다”면서 “앞으로 점점 더 전에 보지 못한 형태의 선물세트들이 늘어나게 될 것”이라고 말했다.

<이호준 경향신문 산업부 기자 hjlee@kyunghyang.com>