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¡°¸Â³×. ¼ÓÀÎ °Ô ¾Æ´Ï³×. ¼ÓÀº ÀÚ¸¸ ÀÖÀ» »Ó.¡± 2¿ù Çϼø, ÀÎÅÍ³Ý Ä¿¹Â´ÏƼ¿¡ ¿Ã¶ó¿Â »çÁøÀ» º» ´©¸®²Û ¹ÝÀÀÀÌ´Ù. ÀÌ »çÁøÀÇ À̸§Àº ¡®Çѱ¹¿¡¼­ °¡Àå Á¤Á÷ÇÑ °¨ÀÚĨ¡¯ÀÌ´Ù. »çÁøÀº ¼¼ ÀåÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. °¨ÀÚĨ ºÀÁö¿Í °¨ÀÚĨ ³»¿ë¹°. ¡®Áú¼Ò¸¦ »ò´õ´Ï °úÀÚ´Â ´ý?¡¯°ú °°Àº ³ó´ãÀ¸·Î ´ëÇ¥µÇ´Â Áú¼Ò°úÀÚ ³í¶õÀº ¿À·¡µÈ À̽´´Ù. ÀÌ Äڳʿ¡¼­µµ µÎ¾î Â÷·Ê ´Ù·é ¹Ù ÀÖ´Ù. ±×·±µ¥ ¹¹°¡ Á¤Á÷ÇÏ´Ù´Â °É±î.

¹®Á¦ÀÇ °úÀÚ´Â Æ÷īĨÀÌ´Ù. ¿À¸®¿ÂÀÇ ÁÖ·Â Æ÷Å×ÀÌÅäĨÀÌ´Ù. Á¤Á÷ÇÏ´Ù´Â °ÍÀÇ ºñ¹ÐÀº ¼¼ ¹ø° ĸó»çÁø¿¡ ÀÖ´Ù. ³×À̹ö ¾îÇлçÀü¿¡¼­ ¡®poca¡¯¸¦ ã¾Æº» °á°ú´Ù. ½ºÆäÀξî Çü¿ë»ç·Î ¡®¾ó¸¶ ¾È µÇ´Â, ±ØÈ÷ ÀûÀº, Á¶±Ý¹Û¿¡ ¾ø´Â, °ÅÀÇ ¾ø´Â¡¦¡¯ µîÀÇ ¶æÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ Á¤Á÷ÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ´Ù½Ã ¸»ÇØ ºñ²¿´Â ±ÛÀÌ´Ù. Á¤¸» Àú·± ¶æÀ¸·Î À̸§À» ÁöÀº °ÍÀϱî.

¡®Çѱ¹¿¡¼­ °¡Àå Á¤Á÷ÇÑ °¨ÀÚĨ¡¯À̶ó´Â º°¸íÀÌ ºÙÀº ¿À¸®¿Â Æ÷īĨ. POCA¶ó´Â ´Ü¾îÀÇ ½ºÆäÀÎ¾î ¶æÀ» ºø´ë ºñ²Á º°¸íÀÌ´Ù. / ¿À´ÃÀÇÀ¯¸Ó

¡®Çѱ¹¿¡¼­ °¡Àå Á¤Á÷ÇÑ °¨ÀÚĨ¡¯À̶ó´Â º°¸íÀÌ ºÙÀº ¿À¸®¿Â Æ÷īĨ. POCA¶ó´Â ´Ü¾îÀÇ ½ºÆäÀÎ¾î ¶æÀ» ºø´ë ºñ²Á º°¸íÀÌ´Ù. / ¿À´ÃÀÇÀ¯¸Ó

ÀÎÅͳÝÀ» °Ë»öÇØ º¸¸é Áú¼Ò°úÀÚ ³í¶õ ÀÌ¿Ü¿¡µµ Å©°í ÀÛÀº »ç°ÇÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. 2014³â¿¡´Â ¡°Æ÷īĨÀº OOÀÌ´Ù, ÀÌÀ¯´Â OO¶ó¼­¡±¶ó´Â È«º¸¹®±¸ Áþ±â À̺¥Æ®°¡ ÀÖ¾ú´Âµ¥, ±× ³»¿ëÀÌ ½Ç½Ã°£À¸·Î À̺¥Æ® ÆäÀÌÁö¿¡ °ø°³µÇ´Â °ÍÀ» ¾Ç¿ë(?)ÇÑ ´©¸®²ÛÀÇ Áþ±ÄÀº Àå³­ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ·± ½ÄÀÌ´Ù. ¡°Æ÷īĨÀº À̼ø½ÅÀÌ´Ù. ³»¿ë¹°ÀÌ 12°³¶ó¼­¡±, ¡°Æ÷īĨÀº »õÆú´õ´Ù. (ºñ¾î ÀÖÀ½)¡± ÁÖ·Î Æ÷Àå¿¡ ºñÇØ ³»¿ë¹°ÀÌ ÀûÀ½À» dzÀÚÇß´Ù. (³ª¹«À§Å° Ç׸ñ ÂüÁ¶) ÀÌ·± ÁöÀûµµ ÀÖ´Ù. ¡°ÁÖ¸Ô¸¸ÇÑ °¨ÀÚ µÎ °³·Î Æ÷īĨ ÇÑ ºÀÁö¡±¸¦ ÄܼÁÆ®·Î ÇÏ´Â ¹è¿ì ¿øºóÀÇ CF´Â °úÀ層°í¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. º¸Åë ¡®ÁÖ¸Ô¸¸ÇÑ °¨ÀÚ¡¯´Â ÃÖ¼Ò 100gÀ» ³Ñ´Âµ¥, 100g¡¿2= 200gÀ̹ǷΠ°¢°¢ 66g, 137g¿¡ ºÒ°úÇÑ Æ÷īĨ ¿ë·®¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¡°¿¡ÀÌ, ±×´ë·Î »ýÀ¸·Î Àß¶ó ³»¿ë¹°À» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ¾Æ´ÏÁö ¾Ê½À´Ï±î. Æ¢±â´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¼öºÐÀº ´Ù Áõ¹ßÇØ ³¯¾Æ°¡´Â °Å°í¿ä.¡± °ú°Å ±â»ç ¶§ Á¢ÃËÇß´ø ¿À¸®¿Â È«º¸ÆÀ °ü°èÀÚÀÇ ¸»ÀÌ´Ù. ±×´Â ¿©ÀüÈ÷ ¡°Áú¼Ò°úÀÚÀÇ ¿À¸íÀ» ¹þÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â °Ç Á¶±Ý ¾ï¿ïÇÏ´Ù¡±¸ç ¸»À» À̾ú´Ù. ¡°°í°´µéÀÇ ±×·± ÀÇ°ßµµ ¹Ý¿µÇØ Áö³­ÇØ 10g Áõ·®À» ´ÜÇàÇß¾î¿ä. Àüü °úÀÚ Áß¿¡¼­ ÃÖ°í ¸ÅÃâ¾×À» ±â·ÏÇÏ´Â ±¹¹Î°úÀÚÀ̱⵵ ÇÏ°í¡¦.¡± ¹¹ ÀÌÇØ´Â °£´Ù. ±×³ªÀú³ª ÇÙ½ÉÀûÀÎ Áú¹®. ¡®Æ÷īĨ¡¯ÀÇ Æ÷Ä«¶ó´Â À̸§Àº ¾î¶»°Ô Áþ°Ô µÈ °ÍÀϱî. ¡°±Û½ê¿ä. ´ç¿¬È÷ ¡®ÀÛ´Ù¡¯ ȤÀº ¡®°¡º±´Ù¡¯´Â ¶æÀ¸·Î À̸§À» ÁöÀº °ÍÀº ¾Æ´Ò ÅÙµ¥, ´©±º°¡°¡ ¾ÇÀÇÀûÀÎ À½ÇØ ¸ñÀû¿¡¼­ ±×·± ±ÛÀ» ¿Ã¸° °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î¿ä?¡±

»ç½Ç, ÀÎÅͳݿ¡¼­ ¡®Æ÷īĨ¡¯À¸·Î °Ë»öÇϸé ƯÇã °ü·Ã ºÐÀïÀÌ ¶á´Ù. ²Ï À¯¸íÇÑ »ç·Ê´Ù. ´ëºÎºÐ °æÀï Á¦°ú¾÷ü ·Ôµ¥¿Í °ü·ÃµÈ »óÇ¥±Ç ºÐÀïÀÌ´Ù. Æ÷Å°, Æ÷Ÿ µîÀÇ ÀÚ»ç °úÀÚ À̸§°ú È¥µ¿À» Áشٸç Á¦±âÇÑ ¼Ò¿´´Ù. ƯÇã½ÉÆÇ¿øÀÇ »óÇ¥±Ç ºÐÀï ½É°á¹®À» º¸¸é ¡°CHIPÀº ¡®Àß°Ô ½ä¾î¼­ ±â¸§¿¡ Æ¢±ä ¿ä¸®¡¯¶ó´Â ¶æÀ¸·Î ÀÎ½ÄµÇ¾î ±×¿Í °°Àº °úÀÚ·ù¸¦ ÁöÁ¤»óÇ°À¸·Î ÇÏ´Â »óÇ¥¿¡ ´Ù¼ö »ç¿ëµÈ »ç½ÇÀÌ ÀÎÁ¤µÇ³ª, Á¶¾î·Î ±¸¼ºµÇ¾î ¾Æ¹«·± °ü³äÀÌ ¾ø´Â ÀÌ »ç°Ç µî·Ï»óÇ¥ ¡°POCA¡±¿¡¡¦¡±¿Í °°Àº ´ë¸ñÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù. ¡®º° ¶æ ¾ø´Â Á¶¾î¡¯¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ¾î·µç ¾ÕÀÇ »óÇ¥±Ç ºÐÀï¿¡¼­ ¹ø¹øÀÌ Áø ÂÊÀº ·Ôµ¥¿´´Ù. ±×·¯´Ï±î ¿©ÀüÈ÷ Æ÷īĨÀ̶ó´Â À̸§À¸·Î Á¦Ç°ÀÌ »ý»êµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. Á» ½Ì°Å¿î °á·ÐÀΰ¡.

<Á¤¿ëÀÎ ±âÀÚ inqbus@kyunghyang.com>

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2024³â, ±âÈÄ¼Ò¼Û ºÒºÙ´Â´Ù