그 남자의 Place

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외로운 커피와 웃긴 와플이 있는 곳
특별한 겨울 음식 시리즈 4탄 - ‘어퍼스트로피 에스 굿 테이스트’ 12월이다. 그 남자는 12월이 1년 중 가장 낭만적인 시간이라 생각하길 주저하지 않는다. 이른 한파가 몰아치든 어쩌든, 12월이 심정적으로 가장 따뜻한 시기임은 누구도 부정하기 어려울 터! 까닭은, 이 시간과 이 계절에 우리는 본능적으로 따뜻함과 달콤함을 갈급하기 때문이다. ···
[ 위클리경향 804호ㅣ2008.12.16 ]

호환·마마보다 무서운 간장게장
특별한 겨울 음식 시리즈 3탄 - 삼청동 ‘큰기와집’ 게장정식 세상에서 가장 무서운 것 중 하나는 겨울철 식욕이다. 겨울철 식욕이 호환, 마마보다 무서운 이유는 추운 날씨 탓에 운동량이 적은데다 ‘뒹구르르’ 하기 좋은 계절이기 때문이다. 무엇을 먹든지 고스란히 살로 집합하는 까닭에 당기는 식욕은 그렇게 무서울 수밖에 없다. 타투를 사랑···
[ 위클리경향 803호ㅣ2008.12.09 ]

차가운 사케 한잔에 풀리는 마음
특별한 겨울 음식 시리즈 2탄 - ‘쿠노요’ 겨울에 먹으면 좋을 듯한 음식들로 철저히 주관적이며 이기적인 취향대로 소개할까 한다. 아, 그리고 혹시 그 남자에게 소개하고 싶은 제철 음식이 있다면 아래 이메일로 연락 주셔도 좋다. 괜찮다 싶으면 그 남자와 함께 가서 그 음식을 먹을 수 있는 영광을 드리겠다. (인터랙티브 칼럼니스트 그 남자) ···
[ 위클리경향 802호ㅣ2008.12.02 ]

치즈와 잘 익은 홍합의 만남
특별한 겨울 음식 시리즈 1탄 - 홍합피자 ‘머슬&머글’ 이번 주부터 4주간 특별한 겨울 음식 시리즈를 멋대로 시작한다. 겨울에 먹으면 좋을 듯한 음식들로 철저히 주관적이며 이기적인 취향대로 소개할까 한다. 아, 그리고 혹시 그 남자에게 소개하고 싶은 제철 음식이 있다면 아래 이메일로 연락 주셔도 좋다. 괜찮다 싶으면 그 남자와 함께 가서···
[ 위클리경향 801호ㅣ2008.11.25 ]

‘까’여도 찾아가는 그 집 - 연남동 ‘철판동태찜’
이따금 잘 아는 집이 아니어도 소개하고 싶은 경우가 있다. 그럴 때면 아주 정중하게 전화를 넣어 “이러저러한 까닭으로 일간 찾아가서 음식 맛도 보고 소개도 하고 싶다”고 말하는데 대부분 아주 반갑게들 맞아준다. 그런데 오늘은 그 남자, ‘까’였다. “소개요? 됐어요, 지금 바쁘거든요.” 상당히 자존심 상하는 일이 아닐 수 없다. 도대체 얼마···
[ 위클리경향 800호ㅣ2008.11.18 ]

단호박 스프와 세 가지 만족이 있는 곳
-이탈리아 레스토랑 폴(PAUL) 음식점의 문제가 무엇인지 생각해보자. 일단 맛에 비해 소름끼치도록 음식 값이 비싼 경우가 있다. 맛은 좋으나 너무 비싸 현기증이 날 정도라면, 제대로 식사를 즐기지 못할 것은 당연하다. 음식보다 분위기가 우선하는 경우도 문제다. 푸지게 차려 있기를 기대하는 바는 아니지만, 먹는 것보다 보는 것이 많은 경우도 그···
[ 위클리경향 799호ㅣ2008.11.11 ]

뜨거운 국물에 풀어 헤쳐진 ‘더운 목숨’
-돼지국밥 전문점 돈수백(豚壽百) 오늘은 그 남자, 국밥 한 그릇을 앞에 두고 있다. 찬바람이 불어오고 으슬으슬 감기 기운에 입맛이고 살맛이고 다 떨어져나가는 어느 오후, 그래도 먹어야 산다는 징글징글한 삶의 비릿함과 마주 앉았다. 그러고 보니, 언젠가 시인 황지우도 ‘국밥을 숟가락 가득 떠 넣으시는 노인의 쩍 벌린 입이 나는 어찌 이리 눈···
[ 위클리경향 798호ㅣ2008.11.04 ]

매운맛이 그립다면, 불이야?
‘불이아’(弗二我)! 매운맛에 매료된 여성이 없는 것은 아니지만, 어찌됐든 매운 음식은 여자보다 남자들의 음식이라 할 만하다. 공전의 히트를 기록하며 우리나라를 대표하는 브랜드로 자리 잡은 농심 신라면의 카피는 ‘사나이 울리는 농심 신라면’이다. 이것도 못 먹으면 넌 ‘싸나이’가 아니라는 그 강렬한 메시지 때문에, 이제까지 얼마나 많은···
[ 위클리경향 797호ㅣ2008.10.28 ]

아름다운 삶을 만드는 수제라면집 ‘Razen’
삶은 라면이다. 구불구불한 면발과 인생의 험로가 닮아 있고 시원한 국물 맛과 어느 한 순간 풀려버리는 삶의 환희가 닮아 있다. 물론 끝끝내 안 풀리는 절망스러운 삶도 있기는 하지만 그도 퉁퉁 불은 면발과 왠지 비슷해 보이지 않는가? 하지만 무엇보다 삶이 라면인 까닭은 그것이 봉지에서 뜯겨져 끓는 물속으로 들어가야 한다는 운명 때문이다. ···
[ 위클리경향 796호ㅣ2008.10.21 ]

맛을 멋으로 이야기하는 ‘한국본갈비’
그 남자가 말하길, 멋진 놈들의 특징은 단순함에 있다고 한다. 복잡하거나 자질구레하지 않게, 굵고 단순하게, 분명하게 자기 자신을 표현해내는 놈들이야말로 그 남자가 이야기하는 멋진 놈이라는 말이다. 고수와 하수의 차이도 거기서 나온다. 사무라이 영화나 총잡이 영화에서 보면 알 수 있듯이, 하수들은 불필요한 말발과 칼질로 찌르는 놈도 힘들고 ···
[ 위클리경향 795호ㅣ2008.10.14 ]

청담 서민의 소박한 술집, 후람베 (Flambe Dining bar)
이게 참 문제이긴 하지만, 종로 서민과 청담 서민이 다르다는 것은 이제 부정하기 어려운 현실이다. 종로 서민의 소박함과 청담 서민의 소박함은 어디까지나 상대적인 개념이어서, 종로 서민의 소박함이 소주에 고갈비에 있다면 청담 서민의 소박함은 와인에 불갈비 샐러드 정도라는 말이다. 중요한 것은 소박한 것과 궁상맞은 것이 분명히 다른 것처럼···
[ 위클리경향 794호ㅣ2008.10.07 ]

오리엔탈 파스타 전문점 알리오 Aglio
이태리식 짬뽕을 알리오(Aglio) 주변을 둘러보면 어디든 이탈리아 정통 파스타 집이 있고 이제는 대충 한 끼 때우기에 적합한 음식 중 하나가 스파게티, 파스타가 되었으니, 왜 그 많은 정통 파스타 집들이 이탈리아에 있지 않고 한국에 있는지 궁금해하는 것은 촌스러운 일이 됐다. 피자집이 처음 생긴 1980년대 후반, 멋진 선배의 모습을 보여···
[ 위클리경향 793호ㅣ2008.09.30 ]

요리사 손지영의 하토리 키친 HATTORI KITCHEN
수다쟁이 요리사와 낯선 엉덩이들 늘 그 남자는 외롭다. 분명 사랑했던 여자인데 어느새 여자에서 엄마 같은 존재로 변해버린 마누라 때문에 외롭다. 그래도 최선을 다하고 있건만 열심히 하는 것보다 잘하는 것이 중요하다고 갈궈대는 직장 때문에 외롭고, 아파트 평수와 주식 시세와 아이들 영어공부 이야기가 끝나면 빨리 집으로 돌아갈 궁리만 하···
[ 위클리경향 792호ㅣ2008.09.23 ]
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